कैशियरलेस स्टोर कैसे बनाएं: चरण-दर-चरण मार्गदर्शिका

एक सुविधा स्टोर में चलो. कोई नियमित अभिवादन नहीं, कोई क्लर्क नहीं पूछता "कोई मदद चाहिए?", चेकआउट काउंटर पर कोई इंतज़ार नहीं। आप बस अपनी जरूरत का सामान चुनें, उसे लें और सीधे चले जाएं - आपके फोन ने पहले ही भुगतान पूरा कर दिया है, और डिजिटल रसीद तुरंत आ जाती है।

यह लाइन में लगने वाले समय की बचत से कहीं अधिक है। कई उपभोक्ताओं के लिए, मानव रहित स्टोर एक "अशांति मुक्त" खरीदारी का माहौल बनाते हैं: कोई बिक्री नहीं, कोई सामाजिक दबाव नहीं, देखे जाने की कोई भावना नहीं। आप उत्पादों की तुलना करने में अपना समय ले सकते हैं, बार-बार विचार-विमर्श कर सकते हैं, यहां तक ​​कि बिना किसी के साथ बातचीत किए इंस्टेंट नूडल्स खरीदने के लिए सुबह 3 बजे पजामा पहनकर भी आ सकते हैं।

यह परिदृश्य धीरे-धीरे हकीकत बनता जा रहा है। इसके पीछे इलेक्ट्रॉनिक शेल्फ लेबल, स्मार्ट डिस्प्ले और स्वयं सेवा टर्मिनलों पर निर्मित एक संपूर्ण प्रौद्योगिकी पारिस्थितिकी तंत्र है।

मानव रहित स्टोर खुदरा विक्रेताओं के लिए वास्तव में क्या ला सकते हैं?

श्रम लागत का संरचनात्मक अनुकूलन

एक सामान्य 24{3}}घंटे के सुविधा स्टोर में आमतौर पर शिफ्ट में काम करने वाले 4{7}}6 कर्मचारियों की आवश्यकता होती है। प्रथम श्रेणी के शहरों में अकेले श्रम लागत सालाना 300,000 डॉलर से अधिक हो सकती है। मानव रहित स्टोर साइट पर कर्मचारियों को 1-2 लोगों तक कम कर सकते हैं (मुख्य रूप से पुनः भंडारण और रखरखाव के लिए जिम्मेदार), जिससे 50-70% की श्रम लागत बचत प्राप्त होती है।

इससे भी महत्वपूर्ण बात यह है कि ये बचत टिकाऊ होती है। जैसे-जैसे न्यूनतम वेतन मानक साल-दर-साल बढ़ रहे हैं और काम पर रखना कठिन होता जा रहा है, पारंपरिक खुदरा क्षेत्र में श्रम लागत का दबाव लगातार बढ़ रहा है, जबकि स्वचालन उपकरण की सीमांत लागत सालाना घट रही है।

मानव रहित स्टोरों में 0 लोगों का स्टाफ क्यों नहीं है?

व्यवहार में, "मानवरहित" का मतलब पूरी तरह से कर्मचारियों के बिना नहीं है। अधिकांश मानव रहित सुविधा स्टोर उन स्थितियों को संभालने के लिए साइट पर 1-2 कर्मचारियों को रखते हैं जिन्हें अकेले प्रौद्योगिकी पूरी तरह से समाप्त नहीं कर सकती है।

इनमें अस्थायी नेटवर्क अस्थिरता, सिस्टम विफलताओं के दौरान अपवाद हैंडलिंग, और उन ग्राहकों की सहायता करना शामिल है जो स्वयं {{0} सेवा या ग्रैब {{1} और {{2} गो प्रक्रियाओं से अपरिचित हैं। इसके अलावा, साइट पर कर्मचारी बार-बार होने वाले चेकआउट कार्य से उच्च मूल्य वाले कार्यों जैसे कि पुनः स्टॉकिंग, उपकरण जांच और ग्राहक मार्गदर्शन में स्थानांतरित होकर आंतरिक संक्रमण को आसान बनाने में मदद करते हैं।

मूल्य सटीकता और अनुपालन जोखिम

शेल्फ टैग और चेकआउट कीमतों के बीच असंगतता खुदरा क्षेत्र में सबसे आम शिकायतों में से एक है। पारंपरिक दुकानों को प्रतिदिन दर्जनों या यहां तक ​​कि सैकड़ों कीमतें अपडेट करने की आवश्यकता होती है - प्रचार शुरू करना, बिक्री समाप्त करना, आपूर्तिकर्ता मूल्य समायोजन, प्रतिस्पर्धी प्रतिक्रियाएं... पेपर टैग को मैन्युअल रूप से बदलना न केवल समय लेने वाला और श्रमसाध्य है, बल्कि त्रुटिपूर्ण भी है।

इलेक्ट्रॉनिक शेल्फ लेबल सिस्टम सीधे पीओएस सिस्टम से जुड़ते हैं। एक बार बैकएंड कीमतें समायोजित हो जाने के बाद, शेल्फ टैग मिनटों में सिंक हो सकते हैं। इसका मतलब यह है:

ग्राहक जो देखते हैं वही उन्हें मिलता है - कीमत संबंधी शिकायतें शून्य के करीब

प्रमोशन न्यूनतम स्तर की सटीकता के साथ निष्पादित किए जा सकते हैं

मूल्य निर्धारण त्रुटियों के कारण होने वाले नियामक दंड से बचना

डेटा संचालित परिष्कृत संचालन

पारंपरिक खुदरा डेटा संग्रह ज्यादातर चेकआउट काउंटर पर रुक जाता है - केवल यह जानने में कि कौन से उत्पाद बेचे गए, लेकिन यह समझने में असमर्थ है कि ग्राहक कितनी देर तक अलमारियों के सामने झिझकते रहे, कौन से उत्पाद उठाए गए और वापस रखे गए, विभिन्न उत्पादों की तुलना कैसे की गई।

मानवरहित दुकानों में सेंसर नेटवर्क संपूर्ण खरीदारी व्यवहार डेटा कैप्चर कर सकता है:

निवास का समय: ग्राहक विशिष्ट अलमारियों के सामने कितनी देर तक खड़े रहते हैं?

उठाओ और वापस करो: कौन से उत्पाद लिए जाते हैं और फिर वापस रख दिए जाते हैं?

यातायात हीटमैप: स्टोर में ग्राहकों के चलने के रास्ते क्या हैं?

परित्याग दर: कितने ग्राहक उत्पाद चुनते हैं लेकिन खरीदारी पूरी नहीं करते?

इस डेटा का उपयोग सीधे शेल्फ लेआउट को अनुकूलित करने, उत्पाद चयन को समायोजित करने और प्रचार रणनीतियों को तैयार करने के लिए किया जा सकता है।

सिकुड़न नियंत्रण

मानवरहित दुकानों पर अक्सर सवाल उठाए जाते हैं: क्या कर्मचारियों की निगरानी के बिना उत्पादों के चोरी होने की संभावना अधिक होती है?

वास्तव में, व्यापक सेंसर सिस्टम, वीडियो निगरानी और पहचान बंधन के संयोजन से अक्सर पारंपरिक दुकानों की तुलना में मानवरहित दुकानों में सिकुड़न दर कम होती है। प्रत्येक उत्पाद का पिकअप और रिटर्न रिकॉर्ड किया जाता है, प्रत्येक ग्राहक एक भुगतान खाते से जुड़ा होता है। विसंगतियां होने पर भी, सिस्टम समस्याग्रस्त उत्पाद और संबंधित खाते का तुरंत पता लगा सकता है।

लघु मानवरहित सुविधा स्टोर संपूर्ण समाधान

एक उदाहरण के रूप में 100{1}}वर्ग मीटर के सामुदायिक सुविधा स्टोर को लेते हुए, आइए देखें कि लेगोयो की उत्पाद श्रृंखला का उपयोग करके एक मानवरहित खुदरा प्रणाली कैसे बनाई जाए।

सिस्टम आर्किटेक्चर अवलोकन

 

ग्राहक प्रवेश करता है

क्यूआर कोड स्कैन/चेहरे की पहचान

 

शेल्फ क्षेत्र

ई-स्याही इलेक्ट्रॉनिक शेल्फ लेबल + सेंसर

 

ग्राहक उत्पाद लेता है

सेंसर का पता लगाना → वर्चुअल कार्ट में जोड़ा गया

 

प्रचार क्षेत्र

स्ट्रेच्ड बार एलसीडी + 10.1" डुअल{1}}साइडेड प्राइस स्क्रीन

 

ग्राहक बाहर निकल जाता है

स्वचालित निपटान → डिजिटल रसीद

 

वैकल्पिक मार्ग

स्वयं-चेकआउट टर्मिनल (कियोस्क)

 

 

नींव परत: ई-स्याहीईएसएल- मूल्य सटीकता सुनिश्चित करना

इलेक्ट्रॉनिक शेल्फ़ लेबल सिस्टम की नींव हैं। 800-1,000 एसकेयू वाले सुविधा स्टोर में, प्रत्येक उत्पाद स्थिति को कवरेज की आवश्यकता होती है।

अनुशंसित कॉन्फ़िगरेशन:

मुख्य तकनीकी बिंदु:

सभी लेबल वायरलेस बेस स्टेशनों के माध्यम से बैकएंड ईआरपी/पीओएस सिस्टम के साथ वास्तविक समय में सिंक होते हैं

बैटरी जीवन 5 वर्ष से अधिक हो सकता है (प्रति दिन 1-3 रिफ्रेश के आधार पर)

प्रचारात्मक कीमतों को उजागर करते हुए, काले, सफ़ेद और लाल तीन -रंग डिस्प्ले का समर्थन करता है

इंटरेक्शन परत: बार एलसीडी - गतिशील प्रचार चला रहा है

ई-इंक लेबल स्थिर सूचना प्रदर्शन में उत्कृष्टता प्राप्त करते हैं, जबकि स्ट्रेच्ड बार एलसीडी स्क्रीन वीडियो चला सकती हैं और दृश्य प्रभाव पैदा कर सकती हैं, जिससे वे गतिशील प्रचार के लिए आदर्श वाहक बन जाते हैं।

अनुशंसित कॉन्फ़िगरेशन:

इलेक्ट्रॉनिक शेल्फ लेबल सिस्टम के साथ जुड़ाव:

जब बैकएंड एक प्रचार अभियान लॉन्च करता है:

इलेक्ट्रॉनिक शेल्फ़ लेबल स्वचालित रूप से प्रचारात्मक कीमतों पर अपडेट हो जाते हैं

स्ट्रेच्ड बार एलसीडी एक साथ संबंधित प्रचारात्मक दृश्य सामग्री चलाते हैं

दोनों प्रणालियाँ एक एकीकृत सामग्री प्रबंधन प्रणाली (सीएमएस) द्वारा समन्वित हैं

इस तरह का लिंकेज "टैग बदल गए लेकिन स्क्रीन नहीं बदले" या "स्क्रीन चल रहे हैं लेकिन टैग अपरिवर्तित हैं" की अजीबता से बचा जाता है।

सुरक्षा परत: स्वयं-चेकआउट टर्मिनल - सिस्टम का सुरक्षा जाल

यहां तक ​​कि "पकड़ो और जाओ" घर्षण रहित भुगतान तकनीक में भी, बैकअप समाधान अपरिहार्य बने हुए हैं। मौसम के प्रभाव, उपकरण की विफलता, नेटवर्क में उतार-चढ़ाव, और शराब जैसे आयु सत्यापन की आवश्यकता वाले उत्पाद - ऐसे परिदृश्य हमेशा होते हैं जिनमें स्वयं पुष्टि या मानवीय हस्तक्षेप की आवश्यकता होती है।

अनुशंसित कॉन्फ़िगरेशन:

लेगोयो का एंड्रॉइड स्मार्ट सर्विस टचस्क्रीन सेल्फ - सर्विस टर्मिनलएक उपयुक्त विकल्प है:

21.5" टचस्क्रीन, क्यूआर कोड, एनएफसी, बैंक कार्ड और कई भुगतान विधियों का समर्थन करता है

आईडी कार्ड रीडर को एकीकृत कर सकते हैं (शराब और तंबाकू जैसे प्रतिबंधित उत्पादों के लिए)

अंतर्निर्मित प्रिंटर, कागजी रसीदें जारी कर सकता है

वाईफाई और 4जी नेटवर्क को सपोर्ट करता है, मुख्य नेटवर्क बाधित होने पर स्वतंत्र रूप से काम कर सकता है

100{1}}वर्ग{3}}मीटर के स्टोर में, आम तौर पर 1-2 स्वयं-सेवा टर्मिनलों को बैकअप के रूप में कॉन्फ़िगर किया जाता है, जो ग्राहक सेवा बिंदुओं (चेकिंग पॉइंट, प्रसंस्करण रिटर्न और एक्सचेंज इत्यादि) के रूप में भी काम करते हैं।

समाधान अवलोकन

लगभग 150,000 डॉलर की वार्षिक श्रम लागत बचत के आधार पर, उपकरण निवेश की वापसी अवधि लगभग 8-12 महीने है।

स्वनिर्धारितIउद्योगSसमाधानविभिन्न उत्पादों के लिए

मानव रहित खुदरा सुविधा स्टोर तक सीमित नहीं है। विभिन्न उत्पाद श्रेणियों की अपनी प्रदर्शन आवश्यकताएं और नियामक मांगें होती हैं, जिसके लिए अनुरूप प्रदर्शन समाधान की आवश्यकता होती है।

मानवरहित फार्मेसी

फार्मास्युटिकल रिटेल सख्त विनियमन के अधीन है। प्रत्येक दवा में अनुमोदन संख्या, समाप्ति तिथि, उपयोग और खुराक, मतभेद और अन्य महत्वपूर्ण जानकारी होती है। पारंपरिक पेपर टैग इस सामग्री को नहीं ले जा सकते, लेकिन इलेक्ट्रॉनिक शेल्फ़ लेबल रख सकते हैं।

कोर अनुकूलित समाधान:5.8" ई-इंक इलेक्ट्रॉनिक शेल्फ लेबल (एनएफसी फ़ंक्शन के साथ)

फार्मेसी परिदृश्यों में इस उत्पाद के एनएफसी फ़ंक्शन का महत्वपूर्ण महत्व है:

सूचना विस्तार: लेबल दवा का नाम, कीमत और विशिष्टताओं को प्रदर्शित करता है। ग्राहक संपूर्ण पैकेज इंसर्ट, उपयोग और खुराक और सावधानियों को जानने के लिए अपने फोन से एनएफसी क्षेत्र को टैप करते हैं

प्रिस्क्रिप्शन दवा नियंत्रण: एनएफसी यह सत्यापित करने के लिए सदस्यता प्रणाली से जुड़ सकता है कि ग्राहक के पास दवा का वैध नुस्खा है या नहीं

दवा अनुस्मारक: खरीद के बाद, ग्राहक एनएफसी के माध्यम से दवा अनुस्मारक सेवाओं के लिए पंजीकरण कर सकते हैं

सहायक प्रदर्शन उपकरण:

मानव रहित इलेक्ट्रॉनिक्स स्टोर

उपभोक्ता इलेक्ट्रॉनिक्स एक अन्य श्रेणी है जो सूचना प्रदर्शन पर अत्यधिक निर्भर है। जब ग्राहक फोन, ईयरबड या पावर बैंक की खरीदारी कर रहे होते हैं, तो उन्हें अक्सर कई उत्पादों की विशिष्टताओं की तुलना करने की आवश्यकता होती है।

कोर अनुकूलित समाधान: पारदर्शी एलसीडी + बड़ा-प्रारूप डिजिटल साइनेज

पारदर्शी एलसीडी डिस्प्ले कैबिनेट (27x10" / 42x23")मानवरहित इलेक्ट्रॉनिक्स दुकानों का मुख्य आकर्षण बनें:

भौतिक उत्पादों को पारदर्शी स्क्रीन के पीछे रखा जाता है

स्क्रीन उत्पाद विनिर्देशों, तुलना जानकारी और प्रचारात्मक कीमतों को ओवरले करती है

ग्राहक वास्तविक उत्पाद देखते समय डिजिटल जानकारी प्राप्त करते हैं

स्पर्श संपर्क का समर्थन करता है, ग्राहक सक्रिय रूप से अधिक विवरण प्राप्त कर सकते हैं

उच्च मूल्य वाले उत्पादों के लिए विशेष प्रबंधन:

डेटा अनुप्रयोग उदाहरण:

पारदर्शी एलसीडी स्क्रीन ग्राहक के संपर्क व्यवहार को रिकॉर्ड कर सकती हैं: किस फ़ोन पर सबसे अधिक क्लिक किया गया और देखा गया? ग्राहकों द्वारा उत्पाद ए और बी की तुलना करने के बाद, उन्होंने अंततः किसे चुना? यह डेटा सीधे खरीद और विपणन टीमों को भेजा जा सकता है, जो बाद के उत्पाद चयन और मूल्य निर्धारण रणनीतियों का मार्गदर्शन करेगा।

प्रौद्योगिकी कार्यान्वयन के लिए मुख्य विचार

सिस्टम एकीकरण: हार्डवेयर से परे सहयोग

इलेक्ट्रॉनिक शेल्फ़ लेबल और डिस्प्ले स्वयं केवल हार्डवेयर हैं। उनका वास्तविक मूल्य मौजूदा व्यावसायिक प्रणालियों के साथ गहन एकीकरण पर निर्भर करता है:

ईआरपी/इन्वेंटरी प्रबंधन प्रणाली: उत्पाद जानकारी, इन्वेंट्री डेटा, लागत मूल्य

पीओएस प्रणाली: बिक्री मूल्य, पदोन्नति नियम, सदस्य छूट

सीएमएस सामग्री प्रबंधन: एलसीडी प्लेबैक सामग्री, शेड्यूलिंग और स्क्रीन विभाजन रणनीतियाँ

लेगोयो के समाधान मुख्यधारा के खुदरा सॉफ्टवेयर के लिए मानक एपीआई इंटरफेस और पूर्व-निर्मित कनेक्टर प्रदान करते हैं, लेकिन विशिष्ट एकीकरण के लिए अभी भी एंटरप्राइज़ आईटी टीमों और विक्रेताओं के बीच सहयोग की आवश्यकता होती है। प्रोजेक्ट की शुरुआत में ही डेटा प्रवाह और इंटरफ़ेस विशिष्टताओं को स्पष्ट करने की अनुशंसा की जाती है।

चरणबद्ध कार्यान्वयन: पायलट से पूर्ण कार्यान्वयन तक

एक बार में पूर्ण स्टोर परिवर्तन पूरा करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। एक अधिक विवेकपूर्ण मार्ग है:

इलेक्ट्रॉनिक शेल्फ लेबल तैनात करने के लिए 1-2 श्रेणियां चुनें, मूल्य सिंक्रनाइज़ेशन सटीकता सत्यापित करें

प्रमुख प्रचार क्षेत्रों में स्ट्रेच्ड बार एलसीडी जोड़ें, बिक्री सुधार प्रभावों का मूल्यांकन करें

स्वयं सेवा टर्मिनल तैनात करें, नई प्रक्रियाओं से परिचित होने के लिए कर्मचारियों को प्रशिक्षित करें

पूरे स्टोर में फैलाएं, धीरे-धीरे मैन्युअल चेकआउट काउंटर कम करें

प्रत्येक चरण में स्पष्ट माप संकेतक होने चाहिए: लेबल अद्यतन समयबद्धता, मूल्य शिकायत दर, प्रचार क्षेत्र की बिक्री, स्वयं चेकआउट अनुपात, आदि। डेटा के साथ निर्णय लें, महसूस करके नहीं।

प्रौद्योगिकी अनुभव प्रदान करती है

मानव रहित खुदरा व्यापार का सार "क्लर्कों को प्रतिस्थापित करना" नहीं है, बल्कि खरीदारी के अनुभव को नया आकार देना है। ग्राहकों के लिए, इसका मतलब खरीदारी करने का एक अधिक स्वतंत्र, अधिक निजी, अधिक कुशल तरीका है; खुदरा विक्रेताओं के लिए, यह कम परिचालन लागत, अधिक सटीक डेटा अंतर्दृष्टि और अधिक लचीले प्रचार निष्पादन का प्रतिनिधित्व करता है।

इन सभी - इलेक्ट्रॉनिक शेल्फ लेबल, स्मार्ट डिस्प्ले, स्वयं {{1}सर्विस टर्मिनल - का समर्थन करने वाली प्रौद्योगिकी अवसंरचना तेजी से परिपक्व और किफायती होती जा रही है। आपको अमेज़ॅन जैसी तकनीकी दिग्गज बनने की ज़रूरत नहीं है; किसी भी स्टोर के पास स्मार्ट अपग्रेड प्राप्त करने का अवसर है।

कुंजी सही साझेदार ढूंढने, सिद्ध उत्पादों का चयन करने और चरणबद्ध कार्यान्वयन योजना विकसित करने में निहित है। प्रौद्योगिकी हमेशा एक उपकरण है. अंतिम लक्ष्य स्टोर में आने वाले प्रत्येक ग्राहक को बेहतर खरीदारी अनुभव का आनंद देना है।